陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风患者可以多吃醋吗

2025.07.23 08:19

痛风患者是不可以多吃醋的,具体分析如下:

醋属于调味品,自身性质偏酸,可能会影响肝肾基础代谢功能,容易加重肝脏肾脏负荷,不利于人体代谢物质排出。过多喝醋后,醋中含有的醋酸容易刺激胃肠道黏膜,引起胃部烧灼感以及吐酸水的症状。另外,过多喝醋会直接接触到口腔和食道黏膜,长期饮用或浓度过高会引起化学性灼伤,导致口腔疼痛、溃疡等不适症状。需要注意,痛风患者如果出现胃酸过多、正在服用胃药、对醋过敏等应避免喝醋。

痛风患者需要养成按时休息、准时起床、多喝水、适当体育锻炼、加强身体保暖等生活方式,同时也需要减少鹅肝、猪肝、鸭肝等高嘌呤食物的摄入量,降低对人体代谢功能的刺激,辅助清除人体多余尿酸,辅助减轻痛风。