张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

饭后能喝酸奶吗

2025.03.13 08:25

饭后可以喝酸奶。

饭后喝酸奶有一定的好处。酸奶中含有丰富的活性乳酸菌,在饭后饮用时,胃内有食物作为缓冲,胃酸分泌相对较多,这样可以减少胃酸对乳酸菌的破坏,有利于乳酸菌发挥调节肠道菌群的作用。正常情况下,肠道菌群处于平衡状态,当菌群失调时可能会引发便秘、腹泻等肠道问题,而酸奶中的乳酸菌有助于维持肠道菌群的平衡,促进肠道健康。酸奶还富含蛋白质、钙等营养成分,饭后喝酸奶能够补充身体所需的营养。

不过,饭后喝酸奶也有一些需要注意的地方。首先,不要在饭后立即喝酸奶,建议在饭后半小时到两小时之间饮用,因为刚吃完饭就喝酸奶可能会增加胃部负担,影响消化。其次,要控制饮用量,过量饮用酸奶可能会导致摄入的糖分过多,尤其是一些添加了大量糖分的风味酸奶,这对健康不利,比如可能会引起血糖波动,还可能增加肥胖的风险。而且,对于一些肠胃功能较弱的人,喝酸奶时要谨慎选择,比如可以选择常温酸奶,避免冰冷的酸奶刺激肠胃。