张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

吃什么对胃病有好处

2024.12.28 10:49

对胃病有好处的食物包括小米粥、南瓜、山药、猴头菇、牛奶。具体分析如下:

1.小米粥:小米富含多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等营养成分。小米粥容易消化吸收,能够减轻胃部消化负担。其所含的膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于改善胃部不适症状,而且小米粥具有一定的养胃和保护胃黏膜的作用,对于胃病患者来说是一种理想的食物。

2.南瓜:南瓜含有丰富的果胶,这种果胶可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激。南瓜还富含多种维生素和矿物质,如维生素C、胡萝卜素、钾等,有助于增强身体的抵抗力,促进胃部组织的修复,对胃病患者的康复有积极意义。

3.山药:山药是一种药食同源的食物。含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质有利于脾胃消化吸收功能。山药还具有滋补脾胃的功效,能够改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状,长期食用对胃病患者的脾胃功能有很好的调养作用。

4.猴头菇:猴头菇是一种著名的养胃食材。含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能够增强胃黏膜屏障功能,对胃黏膜有很好的修复和保护作用。猴头菇还可以调节胃部的酸碱度,抑制幽门螺杆菌的生长,有助于改善胃部的内环境,减轻胃部炎症。

5.牛奶:牛奶富含蛋白质、钙等营养物质。蛋白质可以在胃黏膜表面形成一层保护膜,减少胃酸等对胃黏膜的刺激。不过,对于一些乳糖不耐受的胃病患者,可能需要选择低乳糖或无乳糖的牛奶,以免引起腹胀、腹泻等不适症状。

胃病患者在饮食上应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、油炸食品等,这些食物可能会加重胃部负担,刺激胃黏膜,导致胃病症状加重。同时,要注意饮食规律,定时定量进餐,避免暴饮暴食。