张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

多发性胃溃疡吃什么

2025.01.12 14:42

多发性胃溃疡可吃易消化食物、富含维生素食物、富含蛋白质食物、低脂食物、具有保护胃黏膜作用的食物。具体分析如下:

1.易消化食物:如米粥、面条等。这些食物质地柔软,容易被胃肠道消化吸收,不会给胃黏膜造成较大的消化负担。在胃内停留时间相对较短,有助于减轻胃部的压力,减少胃酸分泌过多对溃疡面的刺激,从而有利于多发性胃溃疡的恢复。

2.富含维生素食物:像新鲜的蔬菜和水果,例如菠菜、苹果等。维生素有助于维持胃黏膜细胞的正常代谢,增强胃黏膜的修复能力。其中维生素C具有抗氧化作用,能促进胶原蛋白的合成,对于修复受损的胃黏膜组织有积极意义。

3.富含蛋白质食物:例如鱼肉、鸡肉、豆腐等。蛋白质是身体细胞修复和再生的重要原料,摄入足够的蛋白质可以为胃黏膜的修复提供物质基础,有助于多发性胃溃疡创面的愈合,提高身体的抵抗力,防止溃疡进一步恶化。

4.低脂食物:如瘦肉、脱脂牛奶等。高脂肪食物不易消化,会刺激胆囊收缩素的分泌,从而导致胃排空延迟,胃酸分泌增加,不利于多发性胃溃疡的愈合。而低脂食物则可避免这些问题,减轻胃部负担。

5.具有保护胃黏膜作用的食物:像山药、南瓜等。这些食物含有黏液蛋白、果胶等成分,能够在胃黏膜表面形成一层保护膜,减少胃酸、食物等对溃疡面的直接刺激,同时还能促进胃黏膜的修复和再生。

多发性胃溃疡患者在饮食上要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、油炸食品等,这些食物会刺激胃黏膜,加重溃疡症状。同时,要注意饮食规律,定时定量进餐,避免暴饮暴食,以免引起胃酸分泌紊乱,影响溃疡的愈合。