杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科

肥厚型心肌病饮食要注意什么

2025.03.07 20:04

肥厚型心肌病饮食要注意控制盐分摄入、限制液体摄入量、避免高脂肪食物、增加膳食纤维摄入、保持适量蛋白质摄入。具体分析如下:

1.控制盐分摄入:肥厚型心肌病患者应严格控制盐分摄入,每日盐摄入量不宜超过5克。高盐饮食会导致体内水分潴留,增加心脏负担,加重病情。建议选择低盐食品,避免腌制、熏制等高盐加工食品,烹饪时减少盐的使用,可使用香料、柠檬汁等替代调味。

2.限制液体摄入量:肥厚型心肌病患者应限制每日液体摄入量,通常建议不超过1500mL。过量液体摄入会增加心脏负担,导致水肿和呼吸困难。建议分次少量饮水,避免一次性大量饮水,同时注意食物中的水分含量,如汤、粥等。

3.避免高脂肪食物:高脂肪食物会增加血脂水平,加重心脏负担,增加心血管疾病风险。肥厚型心肌病患者应避免食用油炸食品、肥肉、奶油等高脂肪食物,选择低脂肪的肉类、鱼类和豆制品,烹饪时采用蒸、煮、炖等健康方式。

4.增加膳食纤维摄入:膳食纤维有助于降低胆固醇水平,改善肠道功能,预防便秘。肥厚型心肌病患者应增加蔬菜、水果、全谷类等富含膳食纤维的食物摄入,每日膳食纤维摄入量应达到25-30克。建议多样化选择膳食纤维来源,如燕麦、糙米、豆类等。

5.保持适量蛋白质摄入:蛋白质是维持心脏功能的重要营养素,但过量摄入会增加肾脏负担。肥厚型心肌病患者应保持适量蛋白质摄入,每日蛋白质摄入量建议为每公斤体重0.8-1.0克。选择优质蛋白质来源,如瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品等,避免高脂肪和高盐的蛋白质食品。

肥厚型心肌病患者的饮食管理对病情控制至关重要。除了上述饮食注意事项外,还应定期监测体重、血压和心率,避免过度劳累和情绪波动。合理的饮食结合适当的运动和药物治疗,可以有效改善症状,提高生活质量。建议在医生和营养师的指导下制定个性化的饮食计划,确保营养均衡,避免病情加重。