张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

便秘能吃板栗吗

2025.03.13 08:25

便秘患者可以适量吃板栗,但不宜多吃。

板栗含有丰富的营养成分,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。板栗中淀粉含量较高,过量食用可能会加重肠胃负担,导致消化不良。对于便秘患者来说,肠胃蠕动功能本身就较弱,过多食用板栗可能会使便秘情况恶化。但适量食用板栗,其含有的膳食纤维等营养物质可以在一定程度上促进肠道蠕动,对改善便秘有一定的帮助。

便秘患者在食用板栗时需要注意一些事项。首先,食用量要控制,每次吃几颗即可,不要一次性吃太多。其次,最好将板栗煮熟或者炒熟后食用,避免食用生板栗,因为生板栗相对更难消化。再者,食用板栗时可以搭配一些富含膳食纤维的蔬菜、水果,如芹菜、香蕉等,这样有助于减轻板栗对肠胃的负担,同时增强促进肠道蠕动的效果,更好地改善便秘状况。