杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

孕妇可以吃外卖吗

2025.04.07 08:43

孕妇可以吃外卖,但需要谨慎选择。外卖食品种类繁多,部分可能存在卫生问题或营养成分不均衡,因此孕妇在选择外卖时应格外注意食品安全和营养搭配。合理选择外卖食品,可以在保证营养的同时满足口腹之欲,但需避免高油、高盐、高糖及含有添加剂的食物。

孕妇在选择外卖时,应优先考虑卫生条件良好的商家,避免食用生冷、未煮熟或易变质的食物。例如,生鱼片、半熟肉类、未彻底加热的剩菜等可能含有细菌或寄生虫,对孕妇和胎儿健康构成威胁。外卖食品中常见的油炸食品、腌制食品和含糖饮料等,可能增加孕妇的代谢负担,导致体重过快增长或妊娠期并发症。建议选择清淡、营养均衡的餐食,如蒸煮类菜肴、全谷物主食和新鲜蔬菜、水果,确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。

孕妇在食用外卖时还需注意食品的保存和加热方式。外卖食品在运输过程中可能因温度变化而滋生细菌,因此收到后应尽快食用,避免长时间放置。如需加热,应确保食物彻底加热至适宜温度,以杀灭可能存在的有害微生物。同时,孕妇应避免一次性食用过多外卖,以免影响消化功能或引发不适。定期检查身体状况,如有异常反应应及时就医。通过合理选择和科学食用,孕妇可以在保证健康的前提下享受外卖的便利。