郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

冬季感冒咳嗽喝什么汤

2025.03.11 11:56

冬季感冒咳嗽适合喝姜汤、梨汤、萝卜汤、鸡汤、银耳汤,具体分析如下:

1.姜汤:姜汤是冬季感冒咳嗽的经典食疗方,生姜性温,具有发汗解表、温中止咳的作用。生姜中的姜辣素能够刺激血液循环,促进身体发汗,帮助驱散体内寒气。对于风寒感冒引起的咳嗽、鼻塞、头痛等症状,姜汤能够有效缓解。制作时可将生姜切片,加入适量红糖煮沸,趁热饮用,能够温暖身体,缓解咳嗽。

2.梨汤:梨汤是润肺止咳的佳品,尤其适合因燥热引起的咳嗽。梨性凉,具有清热润肺、生津止渴的功效。梨中的果糖和维生素能够滋润咽喉,缓解干咳和喉咙不适。制作时可将梨切块,加入冰糖和适量水炖煮,梨汤清甜可口,能够有效缓解咳嗽症状,尤其适合夜间咳嗽加重的情况。

3.萝卜汤:萝卜汤具有化痰止咳、清热解毒的作用,适合感冒咳嗽伴有痰多的症状。萝卜性凉,能够清热化痰,促进呼吸道分泌物的排出。萝卜中的芥子油成分能够刺激呼吸道黏膜,帮助排痰。制作时可将白萝卜切块,加入适量水和少量盐煮沸,萝卜汤清淡爽口,能够缓解咳嗽和痰多的症状。

4.鸡汤:鸡汤是增强免疫力、缓解感冒咳嗽的传统食疗方。鸡肉富含蛋白质和多种氨基酸,能够补充体力,增强身体抵抗力。鸡汤中的胶原蛋白能够滋润咽喉,缓解咳嗽和喉咙不适。制作时可将鸡肉与姜片、枸杞等食材一起炖煮,鸡汤营养丰富,能够帮助身体恢复,缓解感冒症状。

5.银耳汤:银耳汤具有滋阴润肺、止咳化痰的功效,适合因肺燥引起的咳嗽。银耳性平,富含胶质和多种维生素,能够滋润肺部,缓解干咳和喉咙干燥。制作时可将银耳泡发后与冰糖、枸杞一起炖煮,银耳汤口感滑润,能够有效缓解咳嗽,尤其适合长期咳嗽不愈的情况。

冬季感冒咳嗽时,除了选择合适的汤品进行食疗,还应注意保暖,避免受凉,保持室内空气湿润,多喝水,适当休息,避免过度劳累。饮食上应避免辛辣刺激和油腻食物,以免加重咳嗽症状。如果咳嗽持续时间较长或伴有其他严重症状,应及时就医,以免延误病情。