张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

便秘能吃绿豆吗

2025.03.13 08:25

便秘可以吃绿豆。

绿豆富含膳食纤维,这种物质能够增加粪便的体积,促进肠道蠕动,从而有助于改善便秘情况。而且绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效,对于因体内燥热等因素引起的便秘可能会有一定的缓解作用。绿豆可以煮成绿豆汤,也可以做成绿豆粥等多种形式食用,在日常饮食中适当摄入绿豆,能够为身体补充营养的同时,对肠道健康起到积极的作用。

不过,食用绿豆时也有一些需要注意的地方。绿豆性凉,如果是脾胃虚寒、身体阳虚的便秘患者,不宜过量食用绿豆,否则可能会引起消化不良、腹痛、腹泻等不适症状,加重身体的寒性。另外,在煮绿豆时,最好不要煮得过于软烂,以免破坏其中的膳食纤维结构,影响其对肠道的有益作用。同时,如果便秘情况较为严重,不能单纯依靠食用绿豆来解决问题,还需要结合调整饮食结构,增加蔬菜、水果的摄入,保证充足的水分摄入,适度运动以及养成良好的排便习惯等多方面措施来改善便秘状况。