陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

类风湿应该吃什么

2024.11.25 13:09

类风湿患者应多吃富含蛋白质、维生素、钙的食物、具有抗炎作用的食物、易消化的食物、高纤维食物、温热性食物。具体分析如下:

1.富含蛋白质、维生素、钙的食物:蛋白质是身体修复和维持正常生理功能所必需的营养素,有助于增强抵抗力。维生素能调节身体的代谢过程。钙对维持骨骼健康至关重要。如牛奶富含钙和优质蛋白质,鱼肉富含蛋白质且容易被人体吸收,新鲜的蔬菜、水果含有丰富的维生素。这些食物能为患者补充营养,减轻关节疼痛和炎症,增强身体的抵抗力,有助于类风湿患者维持身体的正常功能。

2.具有抗炎作用的食物:这类食物有助于减轻体内的炎症反应。例如橄榄油富含单不饱和脂肪酸,具有抗炎特性。姜黄中的姜黄素是一种强大的抗炎成分,可在一定程度上缓解类风湿关节炎的炎症。还有绿茶,其中的茶多酚具有抗氧化和抗炎的双重功效,经常饮用对类风湿患者的炎症控制有一定帮助。

3.易消化的食物:类风湿患者可能由于关节疼痛、活动受限等原因导致胃肠功能受到影响。选择易消化的食物可以减轻胃肠负担。像小米粥,营养丰富且容易消化吸收,能够为患者提供能量。山药具有健脾益胃的功效,其质地软糯,容易被消化,适合类风湿患者食用。还有蒸蛋,富含蛋白质,且烹饪方式使得其容易被胃肠消化吸收。

4.高纤维食物:高纤维食物有助于促进肠道蠕动,预防便秘。类风湿患者由于活动量可能减少,容易出现便秘问题。全谷物如燕麦,富含膳食纤维,还能提供多种维生素和矿物质。新鲜的蔬菜如芹菜,其中的纤维素含量高,可促进肠道健康。水果中的香蕉,除了含有丰富的维生素,其膳食纤维也有助于肠道功能的正常运行。

5.温热性食物:类风湿患者关节怕凉,温热性食物有助于改善关节部位的血液循环。例如羊肉,性温热,能温中养胃、补肾壮阳,食用后可使身体产生热量,促进血液循环到关节部位。桂圆也是温热性食物,具有补益心脾、养血安神的作用,同时能为身体提供一定的热量,对类风湿患者的关节不适有一定的缓解作用。

类风湿患者在饮食上应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,这些食物可能会加重炎症反应。同时,要注意饮食的均衡和多样性,不要过度依赖某一种食物,并且要根据自身的身体状况和医生的建议合理调整饮食结构。