陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石可以吃南瓜吗

2025.07.24 17:15

肾结石患者可以适量食用南瓜。南瓜属于低草酸食物,不会明显增加结石风险,且富含水分和膳食纤维,有助于维持泌尿系统健康。但需结合个体情况和结石类型调整饮食,不可过量食用。

南瓜的营养成分对肾结石患者有一定益处。南瓜含水量高,能促进尿液生成,帮助稀释尿液中成石物质的浓度。南瓜中钾元素含量较丰富,有助于调节体内酸碱平衡,减少钙质流失。膳食纤维能促进肠道蠕动,减少草酸钙的吸收。南瓜籽含有锌和镁等矿物质,对预防结石复发可能有辅助作用。但需注意南瓜并非治疗结石的特效食物,不能替代正规医疗手段。

肾结石患者食用南瓜时需注意控制单次摄入量,建议每次不超过200克。避免与高草酸食物如菠菜、坚果同餐食用。糖尿病肾结石患者需监测南瓜对血糖的影响,选择老南瓜时更需谨慎。烹饪方式建议清蒸或煮汤,避免油炸等高脂做法。合并肾功能不全者需咨询医生,控制钾摄入总量。若出现排尿异常或疼痛加重,应立即就医检查。日常饮食应保持多样化,南瓜可作为健康饮食的一部分,但不能替代其他必需营养的摄入。定期复查结石情况,根据医生建议调整饮食方案更为重要。