彭洋 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 皮肤性病科

得了荨麻疹,饮食上需要注意什么

2025.03.31 09:06

得了荨麻疹,饮食上需要注意避免食用易致敏食物、减少高组胺食物摄入、避免辛辣刺激性食物、保持饮食清淡、多喝水促进代谢。具体分析如下:

1.避免食用易致敏食物:荨麻疹患者应尽量避免食用已知的易致敏食物,如海鲜、坚果、鸡蛋、牛奶等。这些食物可能引发或加重过敏反应,导致荨麻疹症状加剧。建议在发病期间选择低致敏性食物,如大米、蔬菜等,以减少过敏原的摄入。

2.减少高组胺食物摄入:高组胺食物如发酵食品、腌制食品、酒精等可能诱发或加重荨麻疹症状。组胺是引发过敏反应的重要介质,减少高组胺食物的摄入有助于控制病情。建议选择新鲜食材,避免食用加工食品和酒精饮料。

3.避免辛辣刺激性食物:辛辣刺激性食物如辣椒、胡椒、芥末等可能刺激皮肤,加重荨麻疹的瘙痒和红肿症状。建议在发病期间选择温和的食物,避免食用过于刺激的调味品和食材,以减轻皮肤不适。

4.保持饮食清淡:荨麻疹患者应保持饮食清淡,避免油腻、重口味食物。清淡饮食有助于减轻消化系统负担,减少体内炎症反应。建议多食用蒸、煮、炖等烹饪方式制作的菜肴,少用油炸、煎炒等重油烹饪方法。

5.多喝水促进代谢:多喝水有助于促进体内代谢,帮助排出过敏原和毒素,减轻荨麻疹症状。建议每日饮水量保持在1500-2000mL,适量增加水分摄入,有助于维持皮肤水分平衡,缓解瘙痒和干燥。

荨麻疹患者在饮食上应特别注意,避免摄入可能引发或加重症状的食物。同时,保持良好的生活习惯,如规律作息、适度运动等,有助于提高身体免疫力,减少荨麻疹的发作频率和严重程度。在病情严重或持续不缓解时,应及时就医,寻求专业医生的指导和治疗。