黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

什么时候喝牛奶才是最佳时间

2024.11.19 09:21

喝牛奶的最佳时间是在早餐时或者晚上睡觉前。

早餐时喝牛奶是非常理想的选择。经过一夜的睡眠,身体处于相对缺水和营养缺乏的状态。牛奶富含多种营养物质,如优质蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等。早餐喝牛奶能够为身体补充能量,开启活力满满的一天。其中的蛋白质可以提供饱腹感,有助于减少上午的饥饿感,提高工作和学习效率。而且,牛奶中的钙等营养成分在早晨摄入后,能够更好地被身体吸收利用,有助于维持骨骼健康等多种生理功能。

晚上睡觉前喝牛奶也有诸多好处。夜晚人体的血钙水平会有所下降,睡前喝牛奶可以补充钙质,预防夜间血钙过低而引起的肌肉抽搐等情况。同时,牛奶中的色氨酸具有一定的助眠作用,能够帮助放松身心,更快地进入睡眠状态,提高睡眠质量。

不过,喝牛奶也有一些注意事项。首先,不要空腹喝牛奶,尤其是肠胃功能较弱的人,空腹喝牛奶可能会导致肠胃不适,如腹胀、腹痛等,最好搭配一些面包、饼干等食物一起食用。其次,牛奶不宜与含有草酸的食物,如菠菜等大量同食,因为草酸会与牛奶中的钙结合形成草酸钙,影响钙的吸收。另外,有些人可能对牛奶中的乳糖不耐受,饮用后会出现腹泻等症状,这类人群可以选择低乳糖牛奶或者酸奶。