黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

胃食管反流能不能吃坚果

2024.11.22 15:58

胃食管反流患者可以少量吃坚果,但不建议多吃。

坚果富含健康的脂肪、蛋白质、纤维、维生素和矿物质等营养成分。坚果通常比较坚硬,不易咀嚼和消化,而且脂肪含量相对较高。对于胃食管反流患者而言,大量食用坚果可能会导致胃部排空延迟,增加胃部压力,从而促使胃酸更容易反流至食管,加重反流症状,如烧心、反酸、胸痛等。

胃食管反流患者在食用坚果时需要注意一些事项。首先,要选择合适的坚果种类,例如杏仁、巴旦木等相对温和一些的坚果。其次,食用时一定要充分咀嚼,将坚果嚼碎后再下咽,这样有助于减轻胃部的消化负担。再者,食用量要严格控制,每次只能吃少量,比如几颗,不能一次性吃太多。另外,不要空腹吃坚果,可以在饭后一段时间,胃部已经有一定食物铺垫的情况下食用,这样能减少对胃部的刺激。如果在食用坚果后出现了反流症状加重的情况,应立即停止食用,并及时就医调整饮食方案。