张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

胃病吃什么食物好得快

2025.02.05 15:28

胃病患者适合吃易消化、富含营养的食物,如小米粥、南瓜、山药、牛奶、猴头菇等好得快。具体分析如下:

1.小米粥:小米富含多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等营养成分。小米粥容易消化吸收,对胃黏膜有一定的保护作用,能够减轻胃部消化负担,为胃部提供温和的滋养,尤其适合胃病患者在肠胃不适时食用,其软糯的口感不会对胃造成刺激,还能在胃黏膜表面形成一种保护膜,有助于缓解胃部炎症等问题。

2.南瓜:南瓜含有丰富的果胶,这种果胶可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激。同时,南瓜还富含多种维生素和矿物质,如维生素C、胡萝卜素、钾等,营养丰富且易于消化吸收,有助于增强胃部的抵抗力,对于胃病患者来说,南瓜无论是煮粥还是蒸煮后直接食用,都是不错的选择。

3.山药:山药具有健脾益胃的功效。含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质有助于脾胃消化吸收功能的提升。山药质地细腻,食用后在胃中停留的时间较短,不会给胃部造成太大的消化压力,而且还能为胃部补充营养,促进胃部功能的恢复,可做成山药粥或者清炒山药食用。

4.牛奶:牛奶富含蛋白质、钙等营养物质。蛋白质可以为胃部修复提供原料,钙有助于维持胃部肌肉的正常功能。不过,要注意的是,对于一些胃酸分泌过多的患者,喝牛奶可能会刺激胃酸分泌,所以最好在医生的建议下饮用,一般来说,适量饮用温牛奶对大多数胃病患者有一定的益处。

5.猴头菇:猴头菇是一种对胃部非常有益的食物。含有多种氨基酸和丰富的多糖体,这些成分能够增强胃黏膜屏障功能,提高胃部的免疫力,对胃炎、胃溃疡等胃部疾病有较好的辅助治疗效果。猴头菇可以煲汤或者制成猴头菇饼干食用,方便胃病患者摄入。

胃病患者在饮食上要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、油炸食品、咖啡等,这些食物可能会加重胃部负担,刺激胃黏膜,导致胃病症状加重。同时,要注意饮食规律,定时定量进食,避免暴饮暴食,保持良好的饮食习惯有助于胃病的康复。