蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

吃什么对治疗甲肝有帮助作用

2025.10.09 17:11

饮食对甲肝的恢复有一定辅助作用,合理搭配营养有助于减轻肝脏负担,促进肝功能修复。甲肝属于自限性疾病,通常通过休息和饮食调整即可逐渐康复,无需特殊药物治疗,但科学饮食能加速恢复进程。

甲肝患者应选择易消化、高蛋白、低脂肪的食物。新鲜蔬菜、水果富含维生素和矿物质,尤其是维生素C和维生素E,有助于抗氧化、减轻肝脏炎症。优质蛋白如鱼肉、鸡蛋、豆制品可促进肝细胞修复,但需控制摄入量,避免过量增加肝脏代谢负担。主食以谷物为主,适当搭配粗粮补充膳食纤维。避免油腻、辛辣、腌制食品,减少肝脏负担。适量饮水有助于代谢废物排出,但需避免含糖饮料或酒精类饮品。

甲肝患者需注意饮食卫生,避免生食或未彻底煮熟的食物,防止交叉感染。恢复期间应少食多餐,避免暴饮暴食。若出现食欲不振或消化不适,可咨询医生调整饮食方案。甲肝具有传染性,患者餐具需单独消毒,避免与他人共用餐具。饮食调理需结合充分休息,避免过度劳累。若症状加重或长期未缓解,应及时就医,不可仅依赖饮食调整延误治疗。