中药放冰箱冷藏保质期是多久

2024.12.05 17:58

中药放冰箱冷藏的保质期因药材种类、炮制方法等因素而有所不同。一般来说，代煎的中药汤剂冷藏保质期在7-15天左右，而一些中药材如果保存得当，可能存放几个月。

对于代煎的中药汤剂，由于经过了高温熬制，在密封冷藏的条件下，细菌等微生物的生长繁殖相对缓慢。在7天内服用，药效基本能得到较好的保证。如果超过7天，虽然在15天内可能没有明显变质，但药效可能会逐渐降低。而中药材方面，像枸杞、菊花等常见的养生中药材，在冰箱冷藏时，如果能保持干燥、密封的环境，可能存放2-3个月。但像含有挥发性成分的中药材，如薄荷等，其保质期可能相对较短，大概1-2个月。

即使在冰箱冷藏，中药也可能受到冰箱内其他物品气味的影响而串味，影响药效。同时，如果中药在冷藏前已经受到污染或者密封不好，保质期会大大缩短。另外，在服用冷藏后的中药时，如果发现有异味、变色或者出现沉淀、浑浊等异常现象，即使在保质期内也不应服用。

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