李峰 副主任医师 山东大学齐鲁医院 三级甲等 普外科

做胃切除手术后应当如何注意日常饮食

2025.01.02 14:27

胃切除手术后,患者在日常饮食上应注重营养均衡、少食多餐、避免刺激性食物、注意饮食温度、及时补充水分。具体分析如下:

1.营养均衡:胃切除手术后,患者需要摄入足够的营养以促进伤口愈合和身体恢复。应选择易消化、高蛋白、低脂肪的食物,如瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品等。同时,多吃新鲜蔬菜和水果,补充维生素和矿物质。

2.少食多餐:胃切除手术后,患者的胃容量减小,一次性进食过多容易导致胃部不适。患者应采取少食多餐的饮食方式,每天进食5-6顿,每顿控制食量,以减轻胃部负担。

3.避免刺激性食物:胃切除手术后,患者的胃黏膜较为敏感,应避免食用刺激性食物,如辛辣、油腻、过冷、过热等食物。这些食物容易导致胃部不适,甚至引发胃痛、腹泻等症状。

4.注意饮食温度:胃切除手术后,患者应避免食用过冷、过热的食物,以免刺激胃黏膜。食物温度以温热为宜,有助于保护胃黏膜,减轻胃部不适。

5.及时补充水分:胃切除手术后,患者容易出现脱水现象,因此要保证足够的水分摄入。每天至少喝8杯水,以保持身体水分平衡。同时,避免饮用浓茶、咖啡等刺激性饮料。

胃切除手术后,患者在饮食上要遵循以上原则,以促进身体恢复。同时,密切观察自身身体状况,如有不适,及时就诊。在医生的指导下,逐渐调整饮食结构,保持良好的生活习惯,有助于提高术后生活质量。