张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

桑葚补气血吗

2025.06.20 09:34

桑葚具有一定的补气血作用。桑葚富含铁、维生素C等营养成分,有助于改善贫血症状,促进气血生成。中医理论认为桑葚性味甘寒,归肝肾经,能滋阴补血、生津润燥,对气血不足引起的头晕、乏力等症状有一定调理效果。

桑葚补气血的功效主要源于其丰富的营养成分。铁元素是造血的重要原料,桑葚中的铁含量较高,有助于改善缺铁性贫血。维生素C能促进铁的吸收,增强补血效果。桑葚含有多种氨基酸、多糖及抗氧化物质,可滋养肝肾,间接支持气血生化。中医认为气血不足常与肝肾亏虚相关,桑葚通过补益肝肾,帮助改善气血两虚的状态。临床常用于调理血虚萎黄、须发早白等问题,尤其适合长期熬夜、用脑过度的人群。

食用桑葚补气血需注意适量。桑葚性寒,脾胃虚寒者过量食用可能引起腹泻,建议搭配温性食物如红枣、生姜以中和寒性。新鲜桑葚含糖量较高,糖尿病患者应控制摄入量。未成熟的桑葚含有较多鞣酸,可能刺激肠胃,需选择成熟果实。部分人群可能对桑葚过敏,初次食用建议少量尝试。桑葚不宜与寒凉药物同服,以免加重体寒。若气血虚弱症状严重,需结合专业中医辨证调理,不可依赖单一食物。