黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

经常吃稀饭对胃好不好

2024.12.02 14:19

经常吃稀饭对胃有一定的好处。

稀饭属于半流质食物,质地比较柔软,容易被消化和吸收。对于一些胃部功能较弱的人,如老年人、刚做完胃部手术处于恢复期的患者或者是患有胃病处于发作期的人来说,稀饭不会给胃造成太大的消化负担。而且,在煮稀饭时如果加入一些养胃的食材,如小米、山药等,还能起到一定的滋养胃部的作用。吃稀饭时通常会搭配一些清淡的小菜,这样的饮食组合比较温和,有助于维持胃部的正常运转。

经常吃稀饭也有一些需要注意的地方。如果长期单一地吃稀饭,可能会导致营养摄入不均衡。因为稀饭主要提供碳水化合物,而蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分相对缺乏。对于健康人群来说,长期这样的饮食模式不利于身体的全面健康发展。同时,如果胃部功能正常,长期吃过于软烂的稀饭,会使胃的消化功能得不到有效锻炼,久而久之可能导致胃的消化能力下降。所以,即使是胃部不适需要吃稀饭调养,也应该在身体状况好转后逐渐增加食物的多样性,包括适当摄入一些固体食物,以保证胃部功能的正常维持和营养的全面摄取。