刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科

生姜煮水喝的功效

2024.11.26 16:05

生姜煮水喝具有驱寒保暖、缓解呕吐、改善消化、减轻感冒症状、抗炎杀菌的功效。具体分析如下:

1.驱寒保暖:生姜性温,煮水喝后能促使身体发热,使血管扩张,血液循环加快,有助于驱散体内的寒气。对于体质虚寒者,在寒冷天气里喝生姜煮水可有效改善手脚冰凉等症状。

2.缓解呕吐:生姜中的姜辣素等成分对胃肠道有一定的调节作用。可以刺激胃黏膜的感受器,通过神经反射促使胃肠道蠕动正常化,从而缓解恶心、呕吐的感觉,尤其适用于晕车、晕船或者因胃部不适引起的呕吐。

3.改善消化:生姜煮水有助于促进胃液分泌,增强胃肠蠕动。这能提高消化能力,帮助人体更好地分解和吸收食物中的营养成分,对于消化不良、食欲不振等情况有一定的改善作用。

4.减轻感冒症状:生姜具有发汗解表的作用。当感冒初起时,喝生姜煮水可以促使身体出汗,从而帮助驱散风寒之邪,减轻感冒引起的头痛、鼻塞、流涕等症状。

5.抗炎杀菌:生姜含有多种生物活性成分,具有一定的抗炎和杀菌能力。饮用生姜煮水在一定程度上有助于抑制体内有害细菌的生长繁殖,减轻炎症反应,对口腔炎症、咽喉炎症等可能有辅助改善效果。

生姜煮水虽然有诸多功效,但也不能过量饮用。生姜性温,过量饮用可能会导致上火,出现口干舌燥、咽喉疼痛等症状。另外,有内热盛者,如经常口干口苦、咽喉肿痛、大便干结者不宜多喝生姜煮水。