李茂德 主任医师 四川省人民医院 三级甲等 肝胆外科

胆结石要禁吃什么食物

2022.08.28 21:30

胆结石患者要禁吃油腻类、高胆固醇类、辛辣类的食物。

1.油腻类食物。胆结石患者要禁食肥猪肉、煎鸡蛋、油条等食物,可导致胆囊急剧收缩以后诱发胆囊炎、胆管炎,还容易导致胆结石变大。

2.高胆固醇类食物。有胆结石患者要禁吃动物肝脏、海鲜等食物,防止胆结石加重。

3.辛辣类食物。有胆结石患者要避免进食辣椒、麻辣火锅以及辣条等辛辣类的食物,以免导致结石的情况加重,还容易诱发腹痛、腹泻等症状。

如果胆结石患者已经出现腹胀、腹痛等症状,还要避免过多进食容易产生气体的食物,比如黄豆、蚕豆,以免加重不良症状,还要避免饮酒,以免对身体造成影响。