高晓燕 主任医师 吉安市中心人民医院 三级甲等 消化内科

小龙虾放冰箱冷藏还能吃吗

2021.06.25 09:04

小龙虾放冰箱冷藏如果没有变质一般还可以吃,但如果小龙虾变质是不建议吃的,以免出现胃肠道不适。详情如下:

小龙虾属于海产品,其中富含优质蛋白、钙元素、维生素C等营养物质。如果放冰箱冷藏时,小龙虾的气味没有发生改变,质地也没有变软,没有出现变质,此时还是可以吃的,可以为身体补充营养物质,一般不会对胃肠道组织造成太大的影响。但如果放冰箱时,没有将其密封好,导致小龙虾变质,气味发生异常,质地也变软,此时是不建议吃的,以免导致进餐后影响到胃肠道黏膜组织,从而出现食物中毒的现象。

如果吃了小龙虾后出现了胃肠道不适,可以在医生的指导下口服健胃消食片、乳酸菌素片、复方消化酶胶囊等药物治疗,能够促进胃肠道蠕动,加快营养物质的消化。平时生活中要注意饮食的均衡摄入,不要暴饮暴食。