张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

阿胶会引起消化不良吗

2025.07.09 08:32

阿胶可能引起消化不良,尤其对消化功能较弱或体质敏感的人群。阿胶由驴皮熬制而成,质地黏腻滋腻,中医理论认为这类滋腻补品可能加重脾胃负担,影响运化功能,导致腹胀、食欲不振等消化不良症状。

阿胶的主要成分是胶原蛋白和多种氨基酸,虽具有补血滋阴功效,但黏稠质地需要脾胃充分运化才能吸收。现代医学角度分析,高蛋白、高胶质食物在消化过程中需要更多胃酸和消化酶参与。若本身存在胃酸分泌不足、慢性胃炎或胃肠动力差的情况,摄入过量阿胶可能引发滞胀感。部分人群对胶类物质耐受性较低,肠道菌群无法有效分解时,可能产生气体或排便异常。

食用阿胶需结合自身体质调整。脾胃虚寒或湿重者应减少单次摄入量,建议搭配陈皮、砂仁等理气健脾药材以助消化。初次尝试者可从小剂量开始,观察排便和腹部反应。避免空腹服用,最好在餐后1-2小时食用,减轻胃肠刺激。糖尿病患者需注意阿胶中可能添加的糖分,而高脂血症患者应控制频次,防止胶质与脂类结合加重代谢负担。出现明显消化不良时,可暂停食用并咨询中医师调整配伍方案。