张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

长期便秘病人吃什么好

2025.02.06 18:00

长期便秘病人可多吃高纤维食物、水果、坚果、酸奶、多喝水。具体分析如下:

1.高纤维食物:高纤维食物可增加粪便体积,促进肠道蠕动。像全麦面包、燕麦片、糙米等粗粮,以及豆类、绿叶蔬菜等都是很好的选择。粗粮中的膳食纤维不易被人体消化吸收,能在肠道中吸收水分,使粪便松软且体积增大,刺激肠道蠕动,从而缓解便秘。绿叶蔬菜含有丰富的纤维素,如生菜、菠菜等,能促进肠道健康。豆类如红豆、绿豆等,除了富含纤维,还含有一定的蛋白质,有助于改善肠道功能。

2.水果:水果富含水分和膳食纤维,有助于改善便秘。例如香蕉,含有丰富的果胶,果胶是一种水溶性膳食纤维,可吸收肠道内的水分,使粪便变得柔软,易于排出。苹果含有丰富的纤维素和果胶,生吃时这些成分能促进肠道蠕动,帮助排便。另外,火龙果也是不错的选择,富含的膳食纤维可以增加粪便的含水量,加快肠道的蠕动速度,对缓解便秘效果较好。

3.坚果:坚果中的油脂有润滑肠道的作用。比如杏仁,含有丰富的不饱和脂肪酸,这些油脂能够滋润肠道,使粪便更容易排出体外。巴旦木也含有一定量的油脂和膳食纤维,在改善便秘方面有一定的功效。不过,坚果热量较高,食用时要注意适量,以免摄入过多热量。

4.酸奶:酸奶中含有益生菌,有助于调节肠道菌群。益生菌能够改善肠道微生态环境,抑制有害菌的生长,促进有益菌的繁殖。肠道菌群平衡了,肠道的消化和蠕动功能就会得到改善,从而减轻便秘症状。选择酸奶时,尽量选择低糖、含有活性菌的产品,这样能更好地发挥其对肠道的有益作用。

5.多喝水:充足的水分能使粪便松软,易于排出。水可以增加肠道内粪便的含水量,防止粪便干结。每天至少饮用1500-2000mL的水,如果有运动或者天气炎热时,饮水量还应适当增加。早上起床后空腹喝一杯温水,能够刺激肠道蠕动,开启肠道的排便反射,对改善便秘有很好的效果。

在饮食调整过程中,要避免过度依赖刺激性泻药,以免影响肠道正常功能。同时,应养成良好的饮食习惯,定时定量进食,避免暴饮暴食。如果便秘情况严重或持续不缓解,应及时就医,排除其他疾病的可能。