郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

感冒了喝什么汤

2024.12.17 13:38

感冒时可以喝鸡汤、蔬菜汤、姜汤、银耳汤、鱼汤。具体分析如下:

1.鸡汤:鸡汤有丰富的营养物质,如蛋白质、矿物质等,能够增强人体的抵抗力,有助于缓解感冒症状。鸡肉中的营养成分在炖煮过程中融入汤里,易于消化吸收。对于感冒患者来说,喝鸡汤可以补充身体因患病而消耗的能量,同时温热的鸡汤还能起到一定的暖身作用,减轻感冒带来的不适。

2.蔬菜汤:蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜汤清淡爽口,容易被肠胃接受。例如胡萝卜、洋葱、西兰花等做成的蔬菜汤,胡萝卜中的胡萝卜素、洋葱的抗菌成分以及西兰花的多种营养物质,能为身体补充营养,增强免疫力,而且蔬菜汤有助于补充水分,缓解感冒时可能出现的咽喉干燥等症状。

3.姜汤:姜汤是应对感冒的传统饮品。姜性温,有解表散寒的功效。当感冒是由于外感风寒引起时,喝姜汤可以促使身体出汗,从而驱散寒邪。姜中的姜辣素等成分能够刺激血液循环,让身体暖和起来,减轻感冒带来的怕冷、头痛等症状。

4.银耳汤:银耳富含多种氨基酸和胶质。银耳汤滋润肺部,对于感冒引起的咳嗽、咽喉疼痛有一定的缓解作用,能够滋阴润肺,提高呼吸道的湿润度,减轻呼吸道的不适感,并且其丰富的营养有助于身体在患病期间的恢复。

5.鱼汤:鱼肉富含优质蛋白质,鱼汤味道鲜美。喝鱼汤可以补充身体所需的蛋白质,增强身体的抵抗力。鱼汤中的营养成分容易被人体吸收,对于感冒患者来说,既能补充营养,又不会给肠胃造成太大负担,有助于身体在感冒期间维持正常的生理功能。

感冒期间饮食应避免过于油腻、辛辣和刺激性食物,要保证食物的新鲜卫生,同时如果感冒症状严重或持续时间较长,应及时就医。