张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

饭后一杯茶有什么好处

2025.02.15 08:53

饭后一杯茶有助于消化、补充水分、提神醒脑、抗氧化、清新口气等好处。具体分析如下:

1.有助于消化:茶中含有的茶多酚等成分可以促进肠胃蠕动,帮助分解食物,使食物在肠胃中更好地被消化吸收,减轻肠胃负担,对于预防消化不良等问题有一定的作用。

2.补充水分:饭后适量饮茶能够补充身体在进食过程中消耗的水分,维持身体的正常代谢功能,促进血液循环,让身体各器官更好地运作。

3.提神醒脑:茶中的咖啡碱等物质可以刺激中枢神经系统,使人感到兴奋和清醒,能够提高工作效率,缓解饭后可能出现的困倦感。

4.抗氧化:茶叶富含抗氧化物质,如儿茶素等。饭后一杯茶能帮助身体清除自由基,减少细胞的氧化损伤,对延缓衰老、预防慢性疾病有积极意义。

5.清新口气:茶的清香可以掩盖食物残留的异味,同时茶叶中的成分对口腔细菌有一定的抑制作用,有助于保持口气清新。

不过,饭后不宜立即饮茶,应间隔半小时左右。因为饭后立即喝茶会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。而且茶中的鞣酸可能会与食物中的铁、钙等元素结合,影响这些元素的吸收。另外,浓茶对胃黏膜有一定的刺激作用,所以要避免饮用浓茶。