藏红花和黑枸杞能一起喝吗

2022.06.14 09:37

藏红花和黑枸杞可以在一起喝。

藏红花味甘，性平，本身没有毒素，可以入心经，能够起到活血化瘀、散瘀的作用。黑枸杞也是味甘，性平的药材，可以入肝经以及肾经，经常吃黑枸杞，可以起到美容养颜、滋补肝肾的作用。藏红花和黑枸杞在一起泡水喝，从本质上讲没有什么冲突，一起泡水喝可以起到补血养颜、调经、活血散瘀的作用，对身体健康有利。

黑枸杞里面含有比较丰富的花青素，所以泡水之后的颜色是根据水质来决定的。如果在酸性水里面泡，泡出来的颜色是紫红色的；如果在碱性水里面泡，颜色可能是蓝色的，这都属于正常的，不用担心。

另外，黑枸杞不能用特别热的开水泡，只能用60~70℃左右的开水泡，才不会伤害黑枸杞里面的花青素。

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