肝硬化病人吃什么好

2025.08.20 16:10

肝硬化病人的饮食应以高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化为主，同时限制钠盐摄入，避免加重肝脏负担。合理的饮食有助于改善肝功能，延缓病情进展，并减少并发症的发生。

肝硬化病人需保证优质蛋白摄入，如鱼、瘦肉、蛋类及豆制品，帮助修复肝细胞，但晚期患者需控制蛋白量以防肝性脑病。新鲜蔬菜、水果富含维生素和纤维素，可促进代谢，减轻肝脏负担。主食选择易消化的软食或半流质食物，如粥、面条等，减少粗硬食物对食道静脉的刺激。脂肪摄入需适量，避免油炸食品，以植物油为主。严格控制盐分，每日钠摄入不超过2克，防止腹水加重。

肝硬化病人需绝对禁酒，酒精会加速肝损伤。避免辛辣、刺激性食物及腌制食品，减少胃肠道刺激。少食多餐，避免暴饮暴食加重消化负担。出现肝性脑病前兆时，需限制蛋白摄入并及时就医。定期监测营养状况，必要时在医生指导下补充维生素或微量元素。饮食调整需结合个体病情，严重腹水或食管静脉曲张患者需进一步调整饮食结构。

相关推荐