肉桂是哪种茶

2025.06.20 09:34

肉桂并非传统意义上的茶叶，而是樟科植物肉桂的干燥树皮，属于中药材或香料范畴。虽然名称中带有桂字，但与桂花茶等花草茶无关，也不属于六大茶类绿茶、红茶等。在茶饮领域，肉桂更多以肉桂茶的形式出现，即用肉桂皮煮水或与其他茶叶拼配制成的调味茶，属于再加工茶的一种。

肉桂茶的核心价值在于其独特的辛香风味和潜在健康作用。肉桂皮富含肉桂醛、挥发油等活性成分，传统医学认为其能温通经脉、散寒止痛。现代肉桂可能辅助调节血糖代谢，但需注意这并非治疗手段。在茶饮制作中，闽北岩茶中的肉桂品种是乌龙茶的特殊品类，其名称源于茶树品种特性而非直接添加肉桂香料，二者需区分。

使用肉桂需警惕过量风险。肉桂中的香豆素可能对肝脏产生负担，每日摄入量建议不超过2-4克。孕妇、哺乳期女性及阴虚火旺体质者应慎用。市场上部分肉桂茶可能含糖分或其他添加剂，选购时需查看成分表。以肉桂皮煮水饮用时，建议煮沸3-5分钟以降低刺激性。医学应用需遵循专业指导，不可替代正规治疗。

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