张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

青少年食欲不振吃什么

2025.02.15 11:33

青少年食欲不振可以吃山楂、山药、酸奶、小米粥、水果。具体分析如下:

1.山楂:山楂含有丰富的有机酸,如山楂酸、柠檬酸等,这些酸性物质可以刺激胃黏膜,促进胃液分泌,从而增强食欲。山楂还含有解脂酶,有助于消化油腻食物,对于因积食导致食欲不振的青少年有很好的改善作用。而且山楂酸甜可口,可以做成山楂糕、山楂酱等多种形式,容易被青少年接受。

2.山药:山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些酶类有助于脾胃消化吸收功能,能够改善脾胃虚弱引起的食欲不振。山药本身口感软糯,可煮粥、炖汤或者清炒,营养丰富,既能补充身体所需的多种营养成分,又能起到调理肠胃、增进食欲的效果。

3.酸奶:酸奶中含有乳酸菌等有益菌,这些菌群有助于调节肠道菌群平衡。肠道菌群正常有助于改善消化功能,提高食物的消化和吸收效率,从而间接提高食欲。酸奶还富含蛋白质、钙等营养物质,味道酸甜,适合青少年饮用,在饭前半小时左右喝一小杯酸奶,能够起到开胃的作用。

4.小米粥:小米具有健脾和胃的功效,熬成粥后营养丰富且易于消化吸收。小米粥富含多种维生素、矿物质等营养成分,能够滋养脾胃,对于肠胃功能较弱、食欲不佳的青少年来说是很好的食物。小米粥还可以搭配红枣、山药等食材,增加口感和营养,提升食欲。

5.水果:许多水果都有助于提高食欲。例如,菠萝含有菠萝蛋白酶,能够分解蛋白质,帮助消化,其酸甜的口感可以刺激味蕾,增加食欲。橙子富含维生素C和类黄酮等抗氧化物质,具有清香的气味和酸甜的味道,能够开胃。香蕉含有丰富的膳食纤维和钾元素,可促进肠道蠕动,改善消化功能,也能在一定程度上提高食欲。

青少年在饮食上要保持均衡,避免过度食用零食和饮料,尤其是高糖、高脂肪和高盐的食物。这些食物可能会影响正常食欲,导致正餐时不想吃东西。同时,要养成良好的饮食习惯,定时定量进餐,避免暴饮暴食,进餐时要保持轻松愉快的氛围,这样有助于提高食欲。