张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

阿胶配陈皮可以吃吗

2025.07.09 08:32

阿胶配陈皮可以食用,两者搭配具有协同作用,适合特定体质或症状的人群。阿胶补血滋阴,陈皮理气健脾,结合后可缓解阿胶滋腻之性,增强消化吸收,但需根据个体情况调整配伍比例。

阿胶性味甘平,归肺、肝、肾经,常用于血虚萎黄、眩晕心悸等症,其胶质黏腻,单独服用可能影响脾胃运化。陈皮性温味苦辛,归脾、肺经,能燥湿化痰、行气宽中,与阿胶配伍可化解滋腻,促进药效发挥。传统中医理论认为,阿胶补血需气机通畅,陈皮理气有助于气血生化,尤其适合气血两虚兼有气滞或脾胃虚弱者。现代陈皮中的挥发油和黄酮类成分可调节胃肠功能,辅助阿胶中胶原蛋白的吸收利用。

使用阿胶配陈皮时需注意体质辨证。湿热体质、阴虚火旺或外感发热者不宜,可能加重内热或痰湿。阿胶滋腻,过量易致腹胀,陈皮性温,长期大量服用可能耗气伤阴。建议在医师指导下调整剂量,通常阿胶每日不超过10克,陈皮3-6克为宜。服用期间忌生冷油腻,避免与浓茶、萝卜同食,以免影响药效。孕妇及经期女性慎用,糖尿病患者需控制阿胶中糖分摄入。若出现消化不良或上火症状,应立即停用并咨询专业中医师。