黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

酸奶能不能帮助消化

2024.12.05 08:18

酸奶能帮助消化。

酸奶中含有多种有益菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等,这些益生菌有助于调节肠道菌群的平衡。在正常的消化过程中,肠道菌群起着非常关键的作用,能够参与食物的分解、发酵等过程。当肠道菌群失衡时,可能会出现消化不良等问题。而酸奶中的益生菌进入肠道后,可以改善肠道微生态环境,促进肠道蠕动,从而帮助更好地消化食物。例如,有些人在食用了油腻食物后喝一杯酸奶,会感觉肠胃的不适感减轻,这就是酸奶帮助消化的一种体现。

不过,喝酸奶也有一些注意事项。并非所有的酸奶都具有良好的助消化效果,一些添加了大量糖分、果粒等的酸奶,可能会因为糖分过高而影响消化功能,甚至可能导致肠胃不适。所以在选择酸奶时,尽量选择低糖或者无糖、添加剂少的原味酸奶。另外,酸奶不能空腹喝,因为空腹时胃酸分泌多,会影响酸奶中益生菌的活性,从而降低其助消化的功效。喝酸奶时最好是在饭后半小时到两小时之间,这样能让酸奶更好地发挥其助消化的作用。