李峰 副主任医师 山东大学齐鲁医院 三级甲等 普外科

鳕鱼鱼肝油具有哪些功效

2025.03.03 08:22

鳕鱼鱼肝油富含维生素A和D、促进骨骼健康、增强免疫力、改善视力、保护心血管健康,具体分析如下:

1.富含维生素A和D:鳕鱼鱼肝油是维生素A和D的天然来源,这两种维生素对人体健康至关重要。维生素A有助于维持皮肤和黏膜的健康,促进细胞生长和分化。维生素D则有助于钙的吸收,维持骨骼健康。适量摄入鳕鱼鱼肝油可以有效补充这两种维生素,预防缺乏症。

2.促进骨骼健康:鳕鱼鱼肝油中的维生素D和钙质对骨骼健康有显著益处。维生素D促进钙的吸收和利用,有助于骨骼的生长和修复。长期服用鳕鱼鱼肝油可以预防骨质疏松症,特别适合老年人和生长发育期的儿童。

3.增强免疫力:鳕鱼鱼肝油中的维生素A和D对免疫系统有积极作用。维生素A有助于维持黏膜屏障的完整性,防止病原体入侵。维生素D则调节免疫细胞的功能,增强机体对感染的抵抗力。定期摄入鳕鱼鱼肝油可以提高整体免疫力,减少患病风险。

4.改善视力:鳕鱼鱼肝油中的维生素A对视网膜健康至关重要。维生素A是视紫红质的重要组成部分,有助于维持夜间视力和色觉。缺乏维生素A会导致夜盲症和干眼症。适量摄入鳕鱼鱼肝油可以有效预防这些眼部疾病,改善视力。

5.保护心血管健康:鳕鱼鱼肝油中的Omega-3脂肪酸对心血管系统有保护作用。这些脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯水平,减少动脉粥样硬化的风险。Omega-3脂肪酸还具有抗炎作用,有助于预防心血管疾病。定期服用鳕鱼鱼肝油可以维护心脏健康,降低心血管疾病的发生率。

鳕鱼鱼肝油作为一种天然营养补充剂,其多种功效已被广泛认可。在服用时应注意适量,避免过量摄入导致维生素A和D中毒。建议在医生或营养师的指导下使用,以确保安全有效地发挥其健康益处。