张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

宝宝胃肠炎吃什么食物

2025.02.09 20:42

宝宝胃肠炎可吃清淡易消化的食物,如米粥、面条、蒸蛋、苹果泥、山药泥。具体分析如下:

1.米粥:米粥是宝宝胃肠炎期间很好的食物选择。米粥容易消化吸收,富含碳水化合物,可以为宝宝提供能量。米粥熬煮后质地软烂,对胃肠的负担小,还能在胃肠黏膜表面形成一层保护膜,有助于缓解胃肠不适,减轻炎症对胃肠黏膜的刺激。

2.面条:面条也是适合宝宝胃肠炎时吃的食物。面条一般由面粉制作而成,容易被消化。煮面条时可以煮得软一些,搭配清淡的蔬菜汤,如菠菜汤面,这样既能补充宝宝身体所需的营养,又不会加重胃肠的消化负担,有助于宝宝胃肠功能的恢复。

3.蒸蛋:蒸蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质。在宝宝胃肠炎期间,蒸蛋这种软嫩的食物容易被宝宝的肠胃接受。鸡蛋中的营养成分有助于宝宝身体的恢复,而且蒸制的方式能最大程度保留营养,同时避免了油煎等油腻的烹饪方式,减少对胃肠的刺激。

4.苹果泥:苹果泥对宝宝胃肠炎有一定的益处。苹果含有果胶,果胶是一种水溶性膳食纤维,能够吸收肠道内多余的水分,使粪便成形,有助于缓解宝宝腹泻的症状。同时,苹果还富含维生素等营养物质,将苹果制成泥状,方便宝宝食用,也易于消化吸收。

5.山药泥:山药泥是宝宝胃肠炎期间不错的食物。山药具有健脾益胃的功效,富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质有助于脾胃消化吸收功能的改善。将山药制成泥状,口感细腻,适合宝宝食用,能够在宝宝胃肠功能较弱时起到滋养脾胃的作用。

宝宝胃肠炎期间,食物要注意新鲜卫生,烹饪方式尽量简单,避免添加过多的调料,如辣椒、花椒等刺激性调料。食物的温度也要适宜,不能过冷或过热,以免再次刺激宝宝的胃肠。同时,要注意少量多餐,根据宝宝的食欲和消化情况调整食量。