刘爱华 副主任医师 北京医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风可不可以吃黑木耳

2022.09.11 18:14

痛风可以吃黑木耳,但是要适量吃。

痛风主要是高尿酸血症引起的一种疾病,患者体内的尿酸积聚会比较多,大多和长期高嘌呤饮食有关,因此避免吃高嘌呤食物。木耳虽然属于高嘌呤食物,但是木耳需要先泡水,再泡水之后的嘌呤含量比较低,痛风患者食用不会诱发痛风发作,但是要避免过多吃。

而且木耳的营养价值比较高,其中富含多种维生素和矿物质,且含有脂肪酸,能够为痛风患者提供必需的营养,对身体有益。

痛风患者平时要尽量避免吃猪肉、牛肉、动物内脏、海鲜等高嘌呤食物,尤其是在病情活动期时,应严格限制摄入。

另外,痛风患者要保持健康的生活习惯,避免熬夜,避免酗酒。