张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

多吃海鲜真的会消化不良吗

2024.08.09 08:38

多吃海鲜有可能会消化不良。

海鲜是一种美味且营养丰富的食物,富含蛋白质、矿物质等多种营养成分。如果过量食用海鲜,确实可能引发消化不良。这主要是因为海鲜中的蛋白质含量通常较高,大量摄入蛋白质会增加消化系统的负担。当人体摄入过多蛋白质时,胃和肠道需要分泌更多的消化酶来分解和吸收这些蛋白质,这可能导致消化过程变得缓慢和困难。而且,海鲜中的一些种类可能含有较高的脂肪,过多的脂肪摄入也容易引起消化不良,出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等不适症状。部分人可能对某些海鲜存在过敏反应,过敏不仅会表现为皮肤瘙痒、红疹等,也可能同时伴有胃肠道的不适,如恶心、呕吐、腹泻等,这也会被误认为是消化不良。另外,海鲜的烹饪方式也可能影响消化,如果烹饪时过于油腻或者加工方式不当,也容易导致消化不良。同时,食用海鲜时如果搭配了一些不易消化的食物或者暴饮暴食,也会增加消化不良的发生几率。所以,在享受海鲜美味的同时,要注意适量食用,避免一次摄入过多,还要注意选择合适的烹饪方式和合理搭配其他食物,以减少消化不良等不适情况的发生。如果食用海鲜后出现消化不良的症状持续不缓解或者伴有其他严重不适,应及时就医,以便明确原因并进行相应的治疗。虽然海鲜很有营养,但多吃确实可能带来消化不良的问题,需要合理食用,保持健康的饮食习惯。