黄世昌 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 神经内科

脑干梗塞溶栓后患者的饮食要注意什么

2025.08.11 14:18

脑干梗塞溶栓后患者的饮食要注意低盐低脂、易消化软食、少量多餐、充足水分、营养均衡。具体分析如下:

1.低盐低脂:控制每日盐分摄入不超过5克,避免腌制食品及加工肉类,减少动物内脏、肥肉等高脂食物,以植物油替代动物油,预防高血压及血脂异常加重血管负担。

2.易消化软食:选择粥类、烂面条、蒸蛋等柔软食物,避免油炸、辛辣或膳食纤维过多的食材,减轻胃肠消化压力,降低因咀嚼或吞咽困难导致的误吸风险。

3.少量多餐:每日进食5-6次,每餐控制在七分饱,避免一次性过量进食引发胃胀或反流,同时维持血糖稳定,促进营养持续吸收。

4.充足水分:每日饮水1500-2000mL,分次缓慢饮用,优先选择温开水或淡茶,避免浓茶或咖啡,防止脱水导致血液黏稠度升高。

5.营养均衡:适量增加优质蛋白如鱼肉、豆制品,搭配新鲜果蔬补充维生素,必要时在指导下使用营养补充剂,确保机体修复所需能量与微量元素。

脑干梗塞溶栓后需严格监测进食状态,出现呛咳或呕吐应立即调整食物质地。避免过热或过冷食物刺激血管,禁烟酒及刺激性饮料。定期复查指标,结合康复进度调整饮食方案。