黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

胆囊发炎可以吃海鲜吗

2024.12.02 15:59

胆囊发炎时不建议吃海鲜。

胆囊发炎期间,胆囊的正常功能受到影响。海鲜类食物大多富含蛋白质和脂肪,比如蟹黄、虾脑等部位脂肪含量较高。摄入这些高脂肪、高蛋白的食物后,会刺激胆囊收缩,而发炎的胆囊收缩功能本就异常,这就容易引起疼痛加剧,还会增加胆囊的负担,不利于炎症的恢复。而且海鲜类食物相对比较难消化,在胆囊发炎时,消化系统功能也会变弱,食用海鲜可能导致消化不良,出现腹胀、恶心、呕吐等不适症状。

胆囊发炎患者在饮食方面需要特别注意。应选择清淡、易消化的食物,如米粥、面条、蔬菜汤等。要避免食用油腻、辛辣、刺激性食物,像油炸食品、辣椒等都要远离。同时,要遵循少食多餐的原则,避免一次性进食过多,减轻胆囊的负担。在胆囊炎的治疗过程中,除了注意饮食,还应按照医生的要求进行规范的药物治疗或者其他治疗手段,待炎症完全消退,胆囊功能逐渐恢复正常后,再根据自身情况,谨慎地逐步恢复正常饮食,包括适量食用海鲜等食物。