杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

怀孕可以吃海参吗

2025.04.09 08:11

怀孕期间可以适量食用海参。海参是一种营养丰富的海产品,含有优质蛋白质、多种维生素和矿物质,对孕妇和胎儿的健康有一定益处。适量食用海参有助于补充孕期所需的营养,增强体质,促进胎儿发育。

海参中的蛋白质含量较高,且易于消化吸收,能够为孕妇提供必要的氨基酸,支持胎儿的生长发育。海参还含有丰富的钙、铁、锌等矿物质,有助于预防孕期贫血和缺钙问题。海参中的多糖类物质具有免疫调节作用,可能有助于增强孕妇的免疫力,减少感染风险。海参还含有一定量的DHA,对胎儿大脑和视力发育有积极作用。海参的摄入量需要控制,过量食用可能导致消化不良或其他不适。

在食用海参时,孕妇需要注意选择新鲜、质量有保障的产品,避免食用变质或受污染的海参。烹饪时应确保海参充分煮熟,以杀灭可能存在的有害微生物。部分孕妇可能对海产品过敏,首次食用海参时应少量尝试,观察是否有过敏反应。海参性温,体质偏热的孕妇应适量食用,避免引起上火或不适。如果孕妇有特殊健康状况或正在服用药物,建议在食用海参前咨询医生,以确保安全。怀孕期间适量食用海参可以为孕妇和胎儿提供营养支持,但需注意食用方法和个体差异。