胃病可以吃香菇吗

2023.04.21 12:57

胃病可以吃香菇。香菇营养很丰富，对胃病没有不良作用，甚至还对消化有利。

香菇之所以有利于消化，是因为其富含膳食纤维。膳食纤维是一种多糖，可以分为可溶性的和不可溶性的。可溶性膳食纤维的热量比较低，并且吸水能力还比较强，有降低餐后血糖的作用。不可溶性膳食纤维可增强胃肠道的运动，可使食物加速通过胃肠道。因为其也有较强的吸水能力，所以可以软化大便，对便秘有一定的预防作用，甚至还可以改善便秘。