张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

大便稀溏吃什么食物好

2025.02.06 18:12

大便稀溏可吃些山药、薏米、白扁豆、芡实、苹果等食物。具体分析如下:

1.山药:山药具有健脾益胃的功效,其含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,能够改善大便稀溏的状况。可以煮粥食用,将山药去皮切块与大米一同熬煮成山药粥,口感软糯,营养丰富,对肠胃虚弱引起的大便稀溏有很好的调理作用。

2.薏米:薏米有祛湿利水、健脾止泻的作用。薏米中的薏苡仁酯等成分有助于调节肠道功能。可以煮薏米粥,把薏米浸泡后与适量的水一起煮,煮至薏米软烂。对于湿气重导致的大便稀溏,食用薏米能够去除体内湿气,从而改善大便性状。

3.白扁豆:白扁豆能健脾化湿,对于脾胃虚弱、运化失常引起的大便稀溏有较好的调理效果。可以将白扁豆与红枣一起煮汤,白扁豆提供健脾化湿的功效,红枣增加汤的甜味和滋补性,这种汤品适合肠胃功能不佳者饮用。

4.芡实:芡实是一种常见的中药材和食材,具有益肾固精、补脾止泻的功能。芡实富含多种营养成分,可与莲子一起煮成羹。两者搭配食用,能增强脾胃功能,改善大便稀溏的症状,尤其适合脾肾两虚者。

5.苹果:苹果含有丰富的果胶,果胶属于膳食纤维,具有收敛止泻的作用。可以将苹果洗净后带皮蒸熟食用,蒸熟的苹果对肠道有一定的收敛作用,有助于缓解大便稀溏的情况。

在食用这些食物时,要注意适量,避免一次性食用过多加重肠胃负担。同时,如果大便稀溏的情况持续较长时间或者伴有腹痛、发热等其他症状,应及时就医,查明原因,以免延误病情。