肝血管瘤的病人可以适当地进食鸡蛋来补充营养,由于肝血管瘤是良性病变,主要是因为先天性发育异常造成的,也有可能是口服避孕药造成激素紊乱或肝脏局部感染所导致的,并没有科学理论说它的发病和饮食存在一定关系。
鸡蛋的蛋清当中含有人体必需的蛋白质,蛋黄中含有卵磷脂、胆固醇及部分人体必需的营养成分;进食鸡蛋有助于达到膳食平衡,可以1天1个鸡蛋,不过建议吃鸡蛋只吃蛋清,不进食蛋黄,防止由于食用过多胆固醇而加重症状。
除此之外,在食用鸡蛋时,蒸鸡蛋或煮鸡蛋,防止使用油炸或其他方法加工鸡蛋。
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