夏季可以喝什么粥养胃

2024.07.16 12:07

夏季一般可以喝山药南瓜粥养胃。

山药南瓜粥是夏季养胃的不错选择。山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，其黏液质还能保护胃黏膜。南瓜含有果胶，能保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激，并且促进溃疡面愈合。在炎热的夏季，人的脾胃功能往往会有所减弱，食欲也可能下降，而山药南瓜粥清淡易消化，不会给肠胃造成负担。既能提供身体所需的营养，又能起到滋养肠胃的作用。同时，南瓜的甜味和山药的软糯口感相得益彰，使粥品更加美味可口。这款粥还具有一定的食疗功效，对于一些肠胃不适的症状，如胃胀、胃痛等有一定的缓解作用。在制作山药南瓜粥时，要注意将食材清洗干净，熬煮的时间要适中，以确保食材的营养充分释放出来，并且使粥的口感达到最佳状态。夏季常喝山药南瓜粥，对于养胃护胃、促进身体健康具有积极意义。

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