张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科

含磷高的食物有哪些

2022.07.20 12:14

含磷高的食物主要有红色瘦肉、鸡蛋、猪肝和牛奶等。

1.红色瘦肉。包括瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉在内的红色瘦肉,富含无机盐,尤其是铁元素、磷元素、钾元素、钠元素等。

2.鸡蛋。每100g鸡蛋中磷的含量高达130mg,主要存在于蛋黄中,所以鸡蛋中的磷含量很丰富。

3.猪肝。每100g猪肝中含磷量高达310mg,属于含磷高的食物。

4.牛奶。牛奶中磷、钾、钙等矿物质配比合理,易于被人体吸收。每100g牛奶中含有磷100mg。这是获取磷元素的良好食物来源。

如果缺磷情况比较严重,如患有低磷血症,不能只依靠吃含磷丰富的食物来补充磷元素,还要及时就医,在医生的指导下服用浓维磷糖浆。当空腹血磷浓度低于各年龄段的参考值下限时,还需要在医生的指导下使用布罗索尤单抗注射液。