宋海涛 主任医师 北京医院 三级甲等 耳鼻喉科

儿童咽喉炎吃哪些食物比较好

2025.10.20 17:59

儿童咽喉炎期间适合食用温热的流质食物、富含维生素的果蔬泥、具有润喉作用的蜂蜜水、清淡易消化的蒸蛋羹以及清热解毒的绿豆汤。具体分析如下:

1.温热的流质食物:米粥、藕粉等温热流质食物能减少咽喉刺激,缓解吞咽疼痛。这类食物质地柔软,不会加重黏膜损伤,同时提供基础能量,适合咽喉充血或溃疡时食用。煮粥时可加入少量山药或百合,增强滋阴效果。

2.富含维生素的果蔬泥:梨子、苹果蒸熟后制成泥状,富含维生素C和膳食纤维,能促进黏膜修复。梨子性凉,蒸煮后寒性减弱,润肺生津作用更佳。避免酸性水果如柑橘,以免刺激咽喉。

3.具有润喉作用的蜂蜜水:蜂蜜含天然抑菌成分,温水冲泡后饮用可覆盖咽喉黏膜,缓解干痒和咳嗽。注意一岁以下婴儿禁用蜂蜜,避免肉毒杆菌风险。搭配少量金银花效果更佳。

4.清淡易消化的蒸蛋羹:鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂,蒸制后口感滑嫩,易吞咽吸收。蛋白中的溶菌酶有助于减轻炎症。避免添加辛辣调料,可滴入少许芝麻油增香。

5.清热解毒的绿豆汤:绿豆性寒,煮至软烂后饮用能清热消肿,适合咽喉红肿发热时食用。可加入少量冰糖调味,但不宜过甜。脾胃虚寒者需少量服用。

儿童咽喉炎期间需避免过硬、过烫或刺激性食物,如油炸食品、辣椒等。观察是否有过敏反应,如食用蜂蜜后出现皮疹应立即停用。症状持续或加重需及时就医,避免自行用药。