蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

家中有沙门氏菌感染者应该怎么办

2025.10.09 17:11

家中出现沙门氏菌感染者需立即采取隔离与消毒措施,同时密切观察症状变化,必要时就医治疗。沙门氏菌感染具有较强传染性,科学应对可有效阻断传播链,降低家庭聚集性风险。

沙门氏菌主要通过粪口途径传播,感染者需单独使用餐具、毛巾等个人物品,排泄物需用含氯消毒剂处理。接触感染者前后必须用肥皂和流动水洗手至少20秒。患者衣物、床单需用60℃以上热水浸泡清洗,地面及高频接触表面每日用84消毒液擦拭。轻症患者通常表现为腹泻、发热,可口服补液盐预防脱水,避免擅自使用止泻药以免延缓细菌排出。若出现持续高热、血便、意识模糊等严重症状,需立即送医进行血培养及抗生素治疗。厨房需生熟分开处理,感染者康复前避免参与食物制备。家庭成员出现类似症状应同步排查。

处理呕吐物或粪便时需佩戴手套和口罩,消毒后密封丢弃污染物。免疫力低下者、婴幼儿及孕妇应避免直接接触患者。康复后48小时内仍可能排菌,需继续做好个人卫生。沙门氏菌对常用消毒剂敏感,但酒精类洗手液效果有限,优先选择含氯或过氧化氢制剂。感染者痊愈后建议复查粪便培养确认无带菌状态。饲养爬宠或禽类的家庭需排查环境感染源,宠物粪便及时清理。夏季高发期需特别注意食物冷藏及加热彻底,剩余饭菜食用前应充分煮沸。