张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

肠道菌群紊乱吃什么

2024.12.19 15:47

肠道菌群紊乱可以吃富含膳食纤维的食物、发酵食物、酸奶、富含益生元的食物、低聚糖食物。具体分析如下:

1.富含膳食纤维的食物:膳食纤维能够促进肠道蠕动,为肠道有益菌提供营养,有助于调节肠道菌群。像全麦面包、燕麦片、新鲜的蔬菜如西兰花、菠菜等和水果如苹果、香蕉等都是很好的来源。这些食物中的膳食纤维在肠道内部分被发酵,产生短链脂肪酸等有益物质,可改善肠道内环境,抑制有害菌生长,从而调节肠道菌群的平衡。

2.发酵食物:发酵食物中含有丰富的益生菌。例如泡菜,在腌制过程中,乳酸菌等有益菌大量繁殖。食用泡菜后,这些益生菌能够在肠道内定植,与有害菌竞争生存空间和营养物质,从而改善肠道菌群结构。还有发酵豆制品,如纳豆,其中的纳豆菌对肠道健康有益,有助于增强肠道的免疫功能,调节肠道菌群的组成。

3.酸奶:酸奶是大家熟知的对肠道有益的食物。含有乳酸菌等活性益生菌,这些益生菌进入肠道后,可以增加肠道内有益菌的数量。同时,酸奶中的蛋白质和钙等营养成分也有助于肠道健康。不过要注意选择低糖、无添加的原味酸奶,因为添加过多糖分和其他添加剂的酸奶可能会对肠道产生不良影响。

4.富含益生元的食物:益生元是一种不能被人体消化吸收,但能被肠道有益菌利用的物质。洋葱、大蒜等食物富含益生元。这些食物中的益生元可以选择性地刺激肠道内有益菌的生长繁殖,如双歧杆菌等。双歧杆菌数量的增加有助于维持肠道的酸性环境,抑制有害菌的生长,从而改善肠道菌群的紊乱状态。

5.低聚糖食物:低聚糖是一种益生元,能够为肠道有益菌提供能量。常见的低聚糖食物有豆类、蜂蜜等。低聚糖在肠道内被有益菌分解利用,促进有益菌的增殖,有助于调节肠道的微生态平衡,减轻肠道菌群紊乱带来的不适症状,如便秘或腹泻等。

在调整肠道菌群时,要避免高糖、高脂肪、高盐以及过度加工的食物,这些食物可能会破坏肠道菌群的平衡。同时,保持良好的饮食习惯,如定时定量进餐、避免暴饮暴食等也非常重要。如果肠道菌群紊乱的情况较为严重,应及时就医,在医生的指导下进行治疗。