赵宝成 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 普外科

摘除胆囊吃什么好

2025.03.06 10:21

摘除胆囊后,饮食应以清淡、易消化、低脂肪为主,避免高脂肪、高胆固醇食物,同时增加膳食纤维的摄入,促进消化系统健康。术后初期可选择流质或半流质食物,如米汤、粥、蒸蛋等,逐渐过渡到正常饮食。多摄入富含维生素和矿物质的食物,如新鲜蔬菜、水果,有助于身体恢复。

胆囊摘除后,胆汁的储存和释放功能受到影响,消化脂肪的能力减弱。饮食中应减少高脂肪食物的摄入,如油炸食品、肥肉、奶油等,避免加重消化负担。同时,选择优质蛋白质来源,如鱼肉、鸡肉、豆腐等,有助于修复组织。增加膳食纤维的摄入,如全谷物、燕麦、蔬菜等,可以促进肠道蠕动,预防便秘。少量多餐的饮食方式有助于减轻消化系统负担,避免一次性摄入过多食物。术后初期应避免辛辣、刺激性食物,如辣椒、咖啡、酒精等,以免刺激消化道。

术后饮食需根据个人恢复情况逐步调整,避免急于恢复正常饮食。注意观察身体反应,如出现腹胀、腹泻等不适症状,应及时调整饮食结构。长期保持低脂肪、高纤维的饮食习惯,有助于维持消化系统健康。定期复查,遵循医生建议,确保术后恢复顺利。保持良好的生活习惯,如适量运动、充足睡眠,也有助于身体恢复和健康维护。