陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

有肾结石能不能吃大蒜

2025.07.22 14:34

肾结石患者可以适量食用大蒜,但需结合具体情况调整摄入量。大蒜含有一定量的草酸,过量摄入可能增加草酸钙结石风险,但正常饮食中的大蒜用量通常不会造成明显影响。大蒜还具有抗菌、抗炎作用,对预防尿路感染有一定帮助。

大蒜中的活性成分大蒜素具有抗氧化和抗炎特性,可能对肾脏健康产生积极影响。适量摄入大蒜有助于调节血压和血脂,间接降低结石复发风险。但需注意,大蒜的刺激性可能对胃肠道敏感者造成不适,肾结石合并消化系统疾病者需谨慎。大蒜的利尿作用可能促进排尿,有助于小结石排出,但过量食用可能加重肾脏负担。

肾结石患者食用大蒜时需结合结石类型和个体健康状况。草酸钙结石患者应控制高草酸食物摄入,包括大量生蒜。建议将大蒜做熟后食用,以减少草酸含量。同时需保持充足水分摄入,避免高盐、高蛋白饮食。若存在代谢异常或慢性肾病,需在医生指导下调整饮食方案。出现不适或结石症状加重时,应及时就医评估,避免自行调整饮食延误治疗。